1. 出汁

    出汁の歴史

  2. マグロ水揚げ

    水揚げされた魚はどうやって鮮度をたもつ?

  3. 寿司職人

    寿司の伝統技法

  4. うなぎブログ

    うなぎと土用丑の日

ご法事のお料理

季節の食材を使って、ひとつひとつの料理を丁寧に御作りします。
故人を偲ぶご法要に、精進料理、半精進料理、重箱などもご用意いたします。