1. お惣菜への赤沼商店の想い

  2. 赤沼商店のこころ　「身土不二」に生きる

  3. 本日の食材　その１　鱧
  4. 出汁

    出汁の歴史
  5. マグロ水揚げ

    水揚げされた魚はどうやって鮮度をたもつ？
  6. 寿司職人

    寿司の伝統技法
  7. うなぎブログ

    うなぎと土用丑の日

店舗紹介

お料理提供と県産品販売

赤沼商店が展開する４店舗

四季折々の食材と日本の食文化を大切にする心を継承してきた赤藤。
これからも常に地域の皆様の傍で、お役に立てるよう精進してまいります。