本日の食材 その6 鰆
本日の食材 その5 ワラサ
本日の食材 その4 穴子
本日の食材 その3 小鯛
本日の食材 その2 鯛
料亭「赤藤」より ふぐ料理のご紹介
赤沼商店の名物お惣菜 その1 煮しめ
赤沼商店のこころ 仕出し料理へのこだわり
お惣菜への赤沼商店の想い
赤沼商店のこころ 「身土不二」に生きる
本日の食材 その1 鱧
仕出し料理
《とりざかな》という名前にもあるように、本来は酒の肴として日本人に親しまれて来ました。 現代では、お酒のおつまみとしはもちろん、食事のおかずや大人数が集まった時のおもてなしとして活躍の場を広げています。 赤藤では世代問わず喜ばれるような、バラエティー豊かな取肴をご用意しております。
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