1. 本日の食材　その6　鰆

  2. 本日の食材　その5　ワラサ

  3. 本日の食材　その4　穴子

  4. 本日の食材　その３　小鯛

  5. 本日の食材　その２　鯛

  6. 料亭「赤藤」より　ふぐ料理のご紹介

  7. 赤沼商店の名物お惣菜　その１　煮しめ

  8. 赤沼商店のこころ　仕出し料理へのこだわり

  9. お惣菜への赤沼商店の想い

  10. 赤沼商店のこころ　「身土不二」に生きる

  11. 本日の食材　その１　鱧

特別なお席を季節感あふれる彩りで

仕出し料理

お弁当

お弁当の歴史は古く、一説によれば奈良時代までさかのぼると言われています。
日本のお弁当は、ご飯・主菜・副菜・デザート等の組み合わせを選び、その配置や彩り、栄養や旬まで考え抜かれて弁当箱に詰められています。
そこからさらに赤藤では、お弁当箱を開けたとき笑顔になっていただけるお弁当を提供しています。

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