赤沼商店の名物お惣菜「煮しめ」は、地元岩手の旬野菜をふんだんに使い、素材の持ち味を丁寧に引き出した一品です。椎茸、里芋、ごぼう、にんじんなど、縁起の良い食材を彩りよく盛り込み、秘伝のだしと調味料でじっくり煮含めることで、味がしっかり染み込んでいます。汁気がほとんどないため冷めても美味しく、お弁当やお祝いの席にもぴったり。昔ながらの手仕事と真心が詰まった、赤沼商店ならではの家庭の味をぜひご賞味ください。食卓にやさしいぬくもりを届けます。