料亭「赤藤」より　ふぐ料理のご紹介

料亭「赤藤」では、冬の味覚の王様・ふぐ料理を贅沢にご堪能いただけます。厳選された国産とらふぐを使用し、職人の熟練の技で丁寧に仕立てた刺身やちり鍋は、繊細な旨みと上品な香りが際立ちます。美しく盛り付けられたふぐ刺しは、目でも楽しめる逸品。安全性にも配慮し、徹底した衛生管理のもとで調理されており、安心してお召し上がりいただけます。特別なひとときにふさわしい、赤藤ならではの季節限定の味わいを、ぜひご賞味ください。