出汁の歴史
水揚げされた魚はどうやって鮮度をたもつ?
寿司の伝統技法
うなぎと土用丑の日
2023.10.16
戻り鰹たたき
子持ち鮎汐焼
12月19日のお惣菜
5月23日のお惣菜
2月10日のお惣菜
11月8日のお惣菜
2月6日のお惣菜
2月16日のお惣菜
8月17日 本店は店休とさせていただきます
4月19日のお惣菜