出汁の歴史
水揚げされた魚はどうやって鮮度をたもつ?
寿司の伝統技法
うなぎと土用丑の日
2023.10.16
戻り鰹たたき
子持ち鮎汐焼
1月22日のお惣菜
7月11日のお惣菜
12月9日のお惣菜
<年末のおもてなし料理ご注文承ります>
3月15日のお惣菜
9月11日のお惣菜
3月1日のお惣菜
8月20日のお惣菜