1. 出汁

    出汁の歴史

  2. マグロ水揚げ

    水揚げされた魚はどうやって鮮度をたもつ?

  3. 寿司職人

    寿司の伝統技法

  4. うなぎブログ

    うなぎと土用丑の日

9月29日のおすすめ商品

 

 

 

 

 

 

 

 

株式会社 西和賀産業公社 西わらび入り蕎麦 540円(税込)

岩手ぅんめぇーもんグランプリ2020において最優秀賞を受賞。西和賀町のミネラル豊富な雪解け水で育った粘りの強い西わらびを繋ぎにした喉ごしの良い蕎麦です。
町産にこだわり開発に1年かけていて麺には地元・西和賀町産のそば粉と岩手県産小麦「銀河のちから」を使用し、つゆにも地元産南部かしわ「銀雪」のコクを効かせた究極の地元の味です。2人前。

関連記事