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9月19日のおすすめ商品

 

 

 

 

 

 

 

岩手県大槌町 ひょうたん島苫屋
アキザケ冷燻製《めぐみ》   800円(税込)

アラスカ湾まで回遊し逞しく成長して三陸に戻って来た秋鮭を岩手の地酒を使用した調味液に漬け込み、りんご材で燻製した力強い冷燻製です。
県内在住の料理研究家によって「ワインの好きな女性向きの燻製」をコンセプトに出来上がりました。
しっかりとした肉質のアキザケはワインはもちろん日本酒にもよく合います。

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