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  4. 本日の食材 その3 小鯛

  5. 本日の食材 その2 鯛

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  7. 赤沼商店の名物お惣菜 その1 煮しめ

  8. 赤沼商店のこころ 仕出し料理へのこだわり

  9. お惣菜への赤沼商店の想い

  10. 赤沼商店のこころ 「身土不二」に生きる

  11. 本日の食材 その1 鱧

イトーヨーカドー花巻店        マイスター&アカトー         本日のおススメ商品

大容量!うにの海宝漬を是非皆さんでお楽しみください💛

 

 

 

 

 

 

 

厳選した素材。職人の技。岩手県釜石の料理人が作る、 うに、ほたて、いくら、めかぶの特製醤油漬。
三陸を代表する珍味のひとつである「焼うに」。

剥きたてのうにをあわびの殻等に盛って焼き上げる郷土料理です。 その焼きうにを、酒蒸ししたほたて、醤油漬のいくらと一緒にめかぶの上にトッピングしたのが「うに海宝漬」です。

解凍後、ご飯にのせるだけで豪華海鮮丼が楽しめます。 家呑みにうれしい「おつまみ」にもいかがですか? 贈答用としてもおすすめです!

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