地元のワイン🍷を是非、お楽しみください。②
アールペイペイザン シードル ポム・シュクレ
「ポム・シュクレ」はフランス語で「あまいりんご」の意。
「ふじ」特有の香りに加え、ほのかに感じるバニラの香りと雑味のないふくよかな味わいが特徴です。 柔らかな酸味の中にある甘みと、繊細な泡に感じられるほのかな苦味が全体のバランスを引き締めています。 日本ではまだ珍しいオークチップを使用した製法により、樽由来の複雑な風味が加えられ、奥行きのある深い味わいに仕上がっています。
鶏の香草焼き、揚げ出し豆腐や肉じゃがなどとの相性も良く、日常の食卓でもお楽しみいただけます。
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